

Papada: seleccionamos una a una las mejores papadas ibéricas en fresco para luego adobarlas y curarlas de forma artesanal. Es una pieza del cerdo ibérico de textura suave, tierna y jugosa, perfecta tanto para consumirla sola como para acompañarla con otros platos de cocina.
Pieza de 0,5kg - 0,65kg, envasada al vacío.
Envíos / Devoluciones
Ingredientes:
Panceta con manto de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, aceite de oliva, azúcar, conservadores(E-250;E-252) y antioxidantes (F-301)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
valores medios por 100g de producto
Valor energético
2111 Kj/ 512 Kcal
Grasas de las cuales saturadas |
53,4 g 22,9 g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
0,37 g 0,37 g |
Proteínas | 7,6 g |
Sal | 1,1 g |