

Lomo de bellota 50% Raza Ibérica ibérico: seleccionamos una a una las mejores presas del cerdo ibérico en fresco para elaborarlo de manera artesanal y curarlo en nuestras bodegas naturales hasta alcanzar una curación óptima para ser consumido. Sabor fuerte e intenso con un color oscuro en el corte.
Pieza de 0,5kg - 0,75kg, envasada al vacío.
Envíos / Devoluciones
Ingredientes:
Lomo de bellota ibérico, sal común, pimentón, azúcares, especias, antioxidante (E-301), Y Conservadores (E-252,E-250).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
valores medios por 100g de producto
Valor energético
1322,3 Kj/ 315,6 Kcal
Grasas de las cuales saturadas |
15,09 g 6,50 g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
0,54 g 0,20 g |
Proteínas | 44,40 g |
Sal | 2,71 g |