![Jamón Selección Juan José Jamón Selección Juan José](https://ibericosjuanjose.com/107-large_default/jamon-de-bellota-75-raza-iberica.jpg)
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Jamón selección: Nuestro jamón selección es una pieza única de cerdos de gran calidad criados en dehesas, alimentados con hierbas y bellotas, sacrificados fuera de los plazos que exige la normativa del ibérico; este es el motivo por el cual no lleva el precinto correspondiente. Este jamón está en nuestras bodegas el tiempo necesario hasta que presenta una curación adecuada para salir a la venta.
Características: pata fina y estilizada, con un color más rosado en el corte y veteado, con un sabor dulce e intenso.
Envíos / Devoluciones
Ingredientes:
Jamón de cebo ibérico, sal común y conservadores (E-250, E-252).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
valores medios por 100g de producto
Valor energético
1449,51 Kj/ 348,32 Kcal
Grasas de las cuales saturadas |
24,68 g 9,50 g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
0,54 g 0,30 g |
Proteínas | 31,01 g |
Sal | 5,08 g |